Recettes

Petite salade gasconne avec des produits locaux  : gésiers et fritons de canard du Gers, ail noir de La Panacée Bio de Lectoure arrosée d'une vinaigrette à base du vinaigre artisanal naturel de Céc...

De la couleur, du goût et de la légèreté, la framboise réunit toutes ces qualités ! Pour rendre ce tiramisu plus léger, la moitié du mascarpone est remplacé par un yaourt nature. Le goût subtil et ...

Idéale pour s’hydrater et se rafraîchir lors des chaudes journées d’été.
La menthe n’accommode pas uniquement les taboulés. En association de la courgette, elle apporte un plus fraîcheur à votre pl...

Cette version de tarte poireau-pomme a un très léger goût de saveur sucrée. Ces ingrédients vous permettront un apport intéressant  en :
- fibres qui réduiront l'absorption des graisses, du cholest...

Cette salade toute fraîche mettra de la couleur dans votre assiette. Elle a plein d'atouts santé car elle est source d'omega 3 et de vitamine E. 
Les oméga 3 que vous retrouvez dans la truite fumé...

Coût : €€     Temps de préparation : 30 minutes     Temps de cuisson : 25 à 30 minutes     
Le cèpe est peu calorique, tout dépend comment vous le cuisinez. C’est une source d’anti-oxydants comme l...

Coût: €€
Difficulté: facile
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 gourmands :
– 1 pâte feuilletée
– 200g d’épinards surgelés en branches [...]

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La truffe fait partie de la famille des champignons. Du fait de sa rareté, son prix est très élevé. Heureusement quelques grammes suffisent à embaumer vos plats. C’est un arôme naturel !
Pour cette...

Découvrez ma recette de tarte aux blettes sur le site de Miam Asso.
Ingrédients pour 6 gourmands :
Pour la pâte :
– 140 g de farine de blé semi-complète (T80)
– 40 g de farine de châtaignes (ou sem...